Kategoria: Literatura faktu

Barbara J. King – Osobowość na talerzu

Profesor antropologii Barbara J. King nie jest weganką ani nawet wegetarianką. Praktykowany przez nią pescowegetarianizm nie przeszkadza jej jednak w postrzeganiu każdego zwierzęcia jako osobnej jednostki. Jak sama twierdzi, wszystkim zwierzętom jesteśmy coś winni. Podziały między człowiekiem a zwierzętami stanowią bardzo wygodne rozwiązanie dla mięsożerców. Droga, jaką zwierzęta przechodzą od swoich narodzin, od bardzo żywych, […]

Epoka Człowieka – Ewa Bińczyk

Antropocen jako nazwa współczesnej epoki geologicznej stanowi termin dosyć problematyczny. Z jednej strony świadczy o ogromnych zniszczeniach wywołanych przez człowieka, ale z drugiej podkreśla separację między nim a naturą, nie tyle nadając mu ogromną siłę sprawczą, co stawiając go ponad innymi gatunkami. Według autorki sama debata na temat istoty znaczenia tego terminu jest dobrym znakiem, […]

Gilliamesque – Terry Gilliam

Co siedzi w głowie Terry’ego Gilliama? Sądząc po okładce jego autobiografii, bardzo dużo bardzo… różnych rzeczy. Historię swojego życia Gilliam otwiera odniesieniem do psychodelików. Nie swoich przełomowych animacji czy któregoś ze swoich świetnych filmów. Zamiast tego mówi o tym, że zawsze bał się wziąć LSD, tak popularnego w latach 60. To zagranie pod publiczkę ma […]

Życie w średniowiecznej wsi – Frances Gies, Joseph Gies

„Wiesz jak było, było ciężko” – ten cytat doskonale oddaje sytuację chłopów między V a XV wiekiem naszej ery. Państwo Gies sugestywnie odmalowują obraz smutnego życia na brytyjskiej wsi na przykładzie malutkiej osady Elton. Życia wypełnionego pracą i krótkimi chwilami szczęścia. Współcześni mieszkańcy wsi niekoniecznie pracują przy domach, uprawiając ziemię i zajmując się zwierzętami. Raczej […]

Wojna przyszłości – Robert H. Latiff

Świat się zmienia. Postęp techniczny wymusza na wszystkich adaptację do nowych warunków. Z perspektywy cywila można powiedzieć, że dotyczy to również żołnierzy, ale byłoby to stwierdzeniem błędnym i niesprawiedliwym. Dotyczy to PRZEDE WSZYSTKIM żołnierzy, którzy jako pierwsi mają dostęp do nowych technologii i muszą jak najszybciej dostosowywać się do okoliczności. Coraz częściej od żołnierzy wymaga […]

PeeReL zza krat – Helena Kowalik

Okazja czyni złodzieja. Nie inaczej było w przypadku przedstawionych w tej książce przestępców i zbrodniarzy, którzy korzystali z nowych okoliczności, a następnie z kiepskiej organizacji społecznej. PeeReL zza krat przedstawia najgłośniejsze sprawy sądowe z tamtego okresu. Książka podzielona jest na cztery rozdziały. Pierwszy dotyczy „zbrodni” przeciwko partii, drugi oszustw, trzeci wyjątkowo brutalnych przestępstw i naruszeń […]

Rosalba Gioffre – Vegano Italiano

Dla mieszkańców basenu Morza Śródziemnego wegetarianizm nie stanowi żadnego wyzwania. Świeże warzywa i multum serów dostarczają takich doznań smakowych, że nawet pod tym względem mięso jest po prostu zbędne. Weganizm to już skomplikowana kwestia. No bo jak to: pizza bez sera? Lasagne bez beszamelu? Ravioli bez jajek? Okazuje się, że jest tyle innych ciekawych, prostych […]