Magazyn kulturalno- literacki
„Świat objawia się najpełniej właśnie przez zmysły” [s. 100] O tym, ile radości sprawia Włochom przygotowywanie posiłków, delektowanie się nimi – najlepiej w jak największym gronie smakoszy – pisałam już przy okazji „Książki kucharskiej Flavii Farro”. Tam, główną treść stanowiła specyficzna, sycylijska filozofia kulinarna, tu będzie podobnie, tylko że po toskańsku. Nino Latini, bohater „Apetytu” […]
Literatura piękna coraz częściej i wyraźnie szerzej otwiera swoje podwoje przed innymi rodzajami sztuki. Nie dość, że jest bardzo gościnna, to i szalenie tolerancyjna. Pozwala łączyć się ze sobą m.in. sztuce filmowej czy kulinarnej. W niektórych przypadkach ze sporą krzywdą dla siebie. Najczęściej jednak już sama zapowiedź takiej fuzji wywołuje wielki czytelniczy apetyt. W debiucie […]
Trwający od kilku lat trend na „zdrowe życie” nabiera coraz większego rozgłosu. Bycie „eko” postrzegane jest jako pewien rodzaj ekstrawagancji, bo któż w dzisiejszym pędzie jest w stanie oprzeć się pokusom nowoczesności, gotowym obiadkom z torebki, ogromnemu wyborowi kosmetyków, środków czystości itd.? Przygotowanie posiłków z naturalnych produktów wydaje się być niezwykle kosztowne i czasochłonne, nie […]
Alina Frejusz – dziennikarka i podróżniczka, pilot wycieczek. W radiu pracuje od 15 lat. Pomysłodawca i prowadząca programu: „Ludzie z pasją” na antenie Radia ZW. Ciągle zakochana w kinie i w górach. Jak nie ogląda filmów Almodovara i Allena to na pewno chodzi po Bieszczadach i słucha Starego Dobrego Małżeństwa. Pół życia spędza przy i […]