„Niech światło lampy zalśni w szkliwie podłóg. Jedyny imperator: władca porcji lodów.”* Lody to deser, którego nie trzeba przedstawiać. Zapewniają ochłodę w ciepłe dni oraz kuszą obietnicą słodkiego zapomnienia w bogactwie oferowanych smaków. Jednakże jest to również deser, który odpowiednio wykorzystany może zesłać człowiekowi zaszczyty i sławę. O tym opowiada przytoczony fragment wiersza oraz książka […]
Tag: Florencja
Mistrz kuchni, Nino Latini, poleca florenckie specjały! („Apetyt”)
„Świat objawia się najpełniej właśnie przez zmysły” [s. 100] O tym, ile radości sprawia Włochom przygotowywanie posiłków, delektowanie się nimi – najlepiej w jak największym gronie smakoszy – pisałam już przy okazji „Książki kucharskiej Flavii Farro”. Tam, główną treść stanowiła specyficzna, sycylijska filozofia kulinarna, tu będzie podobnie, tylko że po toskańsku. Nino Latini, bohater „Apetytu” […]
Apetyt – Philip Kazan
Literatura piękna coraz częściej i wyraźnie szerzej otwiera swoje podwoje przed innymi rodzajami sztuki. Nie dość, że jest bardzo gościnna, to i szalenie tolerancyjna. Pozwala łączyć się ze sobą m.in. sztuce filmowej czy kulinarnej. W niektórych przypadkach ze sporą krzywdą dla siebie. Najczęściej jednak już sama zapowiedź takiej fuzji wywołuje wielki czytelniczy apetyt. W debiucie […]
PATRONAT SZUFLADY: Florencka gra – Michele Giuttari
Co można zrobić po zakończeniu kariery zawodowej? Zostanie emerytem nie jest zajęciem ani lukratywnym, ani interesującym. Oglądanie teleturniejów czy rozwiązywanie krzyżówek może okazać się niewystarczające, szczególnie dla tych bardziej aktywnych i przyzwyczajonych do wyzwań. Michele Giuttari, udając się na zasłużoną emeryturę, postanowił nie rezygnować ze swoich przyzwyczajeń i zdobytą wiedzę przelał na karty powieści. A […]
PATRONAT SZUFLADY – Michele Giuttari – Florencka gra
Drodzy czytelnicy, Zbliżający się październik obrodził na Szufladzie wieloma patronatami. Przygotujcie się więc na prawdziwą literacką jesień! 🙂 Tym razem polecamy książkę Michele Giuttari „Florencka gra”, która zostanie wydana przez wydawnictwo Zysk i S-ka.